Honing wordt vaak gezien als de beloning voor de imker. Dat is niet voor niets, de honing van de bij vers van de imker is bijzonder lekker en populair. Toch zijn er veel imkers die nog geen honing halen uit de imkerij om diverse redenen. Wanneer een imkerij niet bezig is met het produceren van honing ligt de prioriteit vaak bij de bijenvolken die zorgen voor bestuiving. Gelukkig zijn er nog genoeg plekken waar jij toch verse honing van de imkerij kan halen, Imkerij De AA-strang bijvoorbeeld. Wil jij nou wel honing uit je eigen imkerij halen? Doe eerst grondig onderzoek zodat je weet waar je allemaal rekening mee moet houden. We bespreken in het kort wat jij nodig hebt om honing te kweken. Lees je mee?
Begin met een geschikt bijenvolk
Om honing uit je eigen imkerij te halen heb je natuurlijk een bijenvolk nodig. Nu zit er verschil in bijenvolken en hun functie binnen de imkerij. Er zijn bijvoorbeeld specifiek Bijen voor bestuiving en bijen voor het kweken van honing. Daarnaast zijn er gelukkig ook genoeg bijen die dit beide uitstekend kunnen. Op deze manier kan jij bijen zowel gebruiken voor het kweken van honing als voor bestuiving. Maar om echt de focus te leggen op het kweken van honing is het aan te raden om een specifiek bijenvolk te zoeken die hier goed in is.
De geschikte omgeving
Naast een geschikt bijenvolk is het van groot belang om het volk in een omgeving te plaatsen die het mogelijk maakt voor de bij om honing te produceren. Hierbij wordt bedoeld een nectar rijke omgeving. Nectar zit in diverse bloemen, de een meer dan de ander. Om optimaal honing te kunnen kweken is het van belang dat de bijenvolken toegang hebben tot genoeg nectar door zo bij specifieke bloemen te plaatsen. Dit heeft grote invloed op het kweken van honing.
